ALverdens chili

 

ALverdens chili

Læs og lær mere om ALverdens chili

 

 

 

Herunder mine CHILI valg

 

for sommeren 2018

 

AFGHAN SHORT

Capsicum ANNUUM

7-8 cm lang smuk chilifrugt der modner tidligt fra grøn til rød. Høstes 70-85 dage efter såning. Planten bliver 60-90 cm høj.

 

 

Styrke 5-6 / SHU 5.000-30.000

AJI FANTASY WHITE

Capsicum BACCATUM

Cremehvide klokkeagtige chilier som bliver 4-6 cm. Planten bliver 60-90 cm høj og der kan høstes omkring 80 dage efter såning.

 

Styrke 2 / SHU 1.000

 

AJI OMNICOLOR

Capsicum BACCATUM

Er en pragtfuld plante med 6 cm lange frugter i et fyrværkeri af farver, først hvid/lilla og senere orange/rød. Planten bliver 50-100 cm hø og høstesj 100 - 120 dage efter såning.

APACHE

Capsicum ANNUUM

Var glad for den i sommeren 2016 og her i 2017. Den er mega produktiv og jeg har høstet over 400 chilier på to planter. Frugten bliver 3-5 cm lang. Højde er 40-50 cm og den modner den tidligt. Høstes 70-80 dage efter såning.

 

Styrke 8 / SHU 70.000-80.000

BANGALORE WHIPPETS TAIL

Capsicum ANNUUM

Planten bliver 65-120 cm høj. Frugterne op til 30 cm lange med en diameter på 1-2 cm. Der kan høstes 80-90 dage efter såning.

Smagen er bedst tørret.

 

 

Styrke 6-7 / SHU 20.000-50.000

BARAK

Capsicum FRUTESCENS

Frugterne er 5 cm aflange i farverne grøn, lilla, gul, orange og rød. Høstes 60-100 dage efter såning. Rigtbærende. Bliver 50-60 cm høj.

 

 

Styrke 7-8 / SHU 50.000-80.000

BEAVER DAM

Capsicum ANNUUM

Chilien bliver 10 cm lang og modner limegrøn til rød og høstes 80-85 dage fra såning. Plantens højde bliver 60-80 cm.

 

 

 

 

Styrke 2 / SHU 500-1.000

BHUT ORANGE COPENHAGEN

Capsicum CHINENSE

Forholdsvis ny dansk sort som er en variant af Bhut Jolokia. Den er mega stærk men på en frisk måde. Bliver 80- 120 cm høj i drivhus. Høstes 90-110 dage efter såning.

OBS! Brug handsker

 

 

Styrke 10-11 / SHU 500.000-800.000

BLACK SCORPION TONGUE

Capsicum ANNUUM

Farverige chilier i modningsprocessen lige fra lilla til gul og orange for til sidst at blive røde. Det gør de på 90-120 dage fra såning.

Planten bliver 70-100 cm høj og frugterne 4 cm lange Ø1,5-2 cm. Kommer fra Caribien og Mellemamerika.

 

Styrke 8 / SHU 50.000-100.000

BLUE TURQOUISE

Capsicum ANNUUM

Absolut kun købt for sjov og fordi jeg er så NAIV at tro den har den farve ;)

 

Har givet den styrke efter en cayenne

 

Styrke 7 / SHU 30.000-50.000

BRAZILIAN STARFISH

Capsicum ANNUUM

Bliver et lille træ med en højde på 1,5-2 meter og bærer stjernefoldede chilifrugter på 3-5 cm. Modner fra grøn til rød og høstes 80-95 dag fra såning.

 

 

Styrke 6-7 / SHU 10.000-50.000

CHILI CHEYENNE

Capsicum ANNUUM

Frugten bliver fra 3-7 cm lange og modner tidligt fra grøn til orange. Giver et pænt udbytte. Sat i krukke bliver planten 40-60 cm høj og noget højere i plantesæk. Høstes 70-80 dage efter såning. Dejlig chili som jeg har syltet og tørret mange af.

 

Styrke 7 / SHU 30.000-50.000

CHILI CITRON

Capsicum BACCATUM

Superdejlig i smag og styrke, især vidunderlig sammen med fisk og skaldyr. Planten bliver 60 cm høj i 5 liter krukke og helt op til 120 cm i plantesæk. Frugten bliver 7 cm lang. Giver højt udbytte. Høstes 70-80 dage efter såning.

 

Styrke 6-7 / SHU 10.000-50.000

CHILHUACLE NEGRO

Capsicum ANNUUM

Spændende mexikansk sort med frugter der ligner en miniature af peberfrugter. Modner fra grøn til en lækker mørkebrug farve. Smage lidt rosinagtig med et totch. Bliver 50 cm høj. Høstes 80-90 dage efter såning.

 

Styrke 3 / SHU 1.200-2.000

CHINENSE FIVE COLOR

Capsicum ANNUUM

Oprette frugter på 3 cm i et orgie af farverne lilla, creme, lysegul, orange og rød. Høstes 85 dage efter såning. Planten er lille og busket med en højde på 50-60 cm.

 

 

Styrke 7 / SHU 30.000

CONDOR´s BEAK

Capsicum CHINENSE

Dekorative 4-5 cm aflange chilier med en strukket Habanero facon. Modner fra lysegrøn til lyslilla for til sidst at blive røe på 80-95 dage fra såning. Planten bliver 70-120 cm høj.

 

 

CORBACI

Capsicum ANNUUM

Lange slanke chilier på 25-30 cm – planten skal opbindes da den kan knække uden. Er meget produktiv og giver mange chilier i farverne grøn, gul, orange og rød. Høstes 75 dage efter såning. Bliver 60 cm høj.

 

Styrke 1-2 / SHU 500-1.000

COSMO

Capsicum ANNUUM

Cosmo har 4-5 cm lange hængende frugter som skifter farve fra lilla til rød. Rigtbærende i både krukke indendørs eller drivhus og et lunt sted på terrassen. Bliver 25-40 cm høj. Høstes 70-80 dage efter såning. Dejlig lille plante.

 

Styrke 7 / SHU 30.000-50.000

DE ARBOL

Capsicum ANNUUM

Chicostle versionen af De Arbol som har smukke røde 6-8 cm lange chilier der er super til tørre og lave til pulver. Chiliplanten stammer fra Mexico og kaldes også for 'Cola de Rata' som betyder rottehaler. Planten bliver 60-80 cm høj og den moder på 70-80 dage fra såning.

EARLY JALAPEÑOS

Capsicum ANNUUM

Var rigtig glad for denne plante sidste år og igen i år. Den bærer pænt store chilier på 7-8 cm. Early Jalapeños er speciel god til nordiske lande da den modner tidlig og er kuldetolerant. Bliver 40-50 cm høj. Høstes 75 dage efter såning.

 

Styrke 4-5 / SHU 2.500-10.000

ELEGANCE

Capsicum ANNUUM

Planten bliver kun 40-45 cm høj med 4 cm lange frugter der går fra grøn til rød i modning. Også god i en vindueskarm. Høstes 80 dage efter såning. Den er stærk og rigtig god at tørre. Meget produktiv, har høstet mange her i sommer.

 

 

Styrke 6 / SHU 15.000-30.000

FISH

Capsicum ANNUUM

Fish bærer spændende 10-15 cm lange hængende stribede chilifrugter i farvene grøn, hvid, orange, gul og rød. Plantens højde er 45-80 cm og der kan høstes 80 dage efter såning.

 

 

Styrke 8 / SHU 45.000-70.000

ESPELETTE eller FRESNO - LANG RØD HD

Capsicum ANNUUM

Fik frø af Heidi i begyndelsen af 2017 og de frugter der blev høstet i løbet er sommeren ligner en Fresno eller en Espelette chili. Den er mellemstærk og en supersund plante der er nem at dyrke. Tidlig moden 70-75 dage efter såning. Har valgt at sætte styrken som en cayenne fordi kraften minder om den.

 

Styrke 7 / SHU 30.000-50.000

 

HABANERO ORANGE

Capsicum CHINENSE

Buttede krøllede chilier som modner fra farven grøn over i orange for til sidst som overmoden at blive rød – og stærkest. Bedst i drivhus eller et lunt sted på terrassen i sin egen krukke. Høstes 90-100 dage efter såning og den giver en pæn høst.

OBS! Brug handsker

 

Styrke 9-10 / SHU 100.000-800.000

HOT BANANA

Capsicum ANNUUM

Smagen går fra ærteagtig til moden mango når den er stærkest. Planten er kuldetolerant og bliver 60-70 cm høj. Høstes 60-75 dage efter såning. Den ene plante jeg havde gav et stort udbytte og bar oprette store chili frugter på 10-12 cm i farverne grøn, gul og rød.

 

Styrke 5 / SHU 5.000-10.000

HOT FAJITA

Capsicum ANNUUM

Har lange slanke chilifrugter hængende som modner fra grøn til rød. Rigtbærende i både krukke indendørs eller drivhus og et lunt sted på terrassen. Bliver 45-65 cm høj. Høstes 75-80 dage efter såning. Det var den første chili der modnede i min have 2017.

 

Styrke 6 / SHU 15.000-30.000

HOT LEMON

Capsicum BACCATUM

Bliver 50-75 cm høj og chilifrugten 6-12 cm lange. Har syltet og tørret mængder af disse dejlige chilier her i sommeren 2017 så den kan trygt kaldes for produktiv og let at dyrke i den danske sommer.

 

 

Styrke 6 / SHU 15.000-30.000

LONG SLIM RED CAYENNE

Capsicum ANNUUM

10-12 cm lange slanke frugter. Modner tidligt fra grøn til rød. Planten bliver 50-70 cm høj. Stort udbytte og er perfekt til tørring og knusning til pulver. Høstes 70-85 dage efter såning.

 

 

 

Styrke 7 / SHU 30.000-50.000

MARCONI GOLDEN

Capsicum ANNUUM

En nem og lækker peberfrugt med frisk sødlig smag som alm. Peber – blot sødere. På trods af de meget store frugter er denne variant meget hurtig til at sætte frugter og modne dem. Fik et stort udbytte af de to planter jeg havde stående i krukke på terrassen. Høstes 70-80 dage efter såning.

 

Styrke 0 / SHU 0

MAULE´s RED STRIBET MOLS

Capsicum ANNUUM

Frugten modner fra grøn med striber til orange til at blive rød.

Ny chili Maule´s Red Mols Stribet Original F4. Oprindelse: Dansk – frøene er originale fra Molshaven og de er blevet dyrket i 4 ’chiligenerationer’ så de er ikke helt frøstabile endnu. Købt til sæson 2018.

 

Styrke 7 / SHU 30.000-50.000

ONZA

Capsicum ANNUUM

Aflange chilier på 7,5 cm og Ø2 cm. De modner til en dyb rød farve og er gode at tørre. Planten bliver omkring 85 cm høj. Høstes 90-100 dage efter såning.

 

 

 

 

 

Styrke 6-7 / SHU 5.000-30.000

PIMIENTO de PADRÕN

Capsicum ANNUUM

Tapas-chili som lynsteges i olivenolie og smager himmelsk med lidt salt og stadig varm. Styrken kan variere meget og den kan overraske i styrke ved at 1 ud af 5 frugter kan være meget stærk og de andre meget milde. Kaldes også for Russisk Roulette Chili. Planten kan blive 2 meter høj. Frugter bliver fra 5-10 cm lange. Pluk ofte det fremmer og holder produktionen i gang. Høstes 70-90 dage efter såning.

 

Styrke 1 / SHU 500-1.000

PINK TIGER

Capsicum CHINENSE

Er en italiensk krydsning imellem Bhut Jolokia Ghost og Pimienta de Neyde og den er endnu ikke frøstabil. Den bliver 90-120 cm høj og bærer smukke 6-9 cm lange chilifrugter der modner fra lys grøn til lillaspættet cremehvid som moden.

 

 

 

 

Styrke 9 / SHU 200.000-350.000

PURPLE PEACH

Capsicum CHINENSE

Små runde ferskenformede Ø3 cm frugter som modner fra lilla til rød. Bliver 50-65 cm høj og kan høstes 90-110 dage efter såning.

Har netop høstet de sidste her i medio november 2017 og lader planten overvintre.

 

Styrke 6 / SHU 10.000-30.000

RED ROCOTO aka MANZANO

Capsicum PUBESCENS

Får en stor rund chili Ø6-7 cm som modner fra grøn til rød. Høstes 100-120dage efter såning. Bliver 45-60 cm høj i krukke, men kan blive 100-150 cm i en plantekasse under rette forhold.

 

 

 

Styrke 7 / SHU 30.000-50.000

ROYAL BLACK

Capsicum ANNUUM

Har 2-3 cm aflange frugter som modner fra grøn til mørk lilla næsten sort. Rigtbærende i både krukke og indendørs. Bliver 60-80 cm høj. Høstes 90-100 dage efter såning Netop høstet de sidste modne røde Royal Black chilier her medio november og vil prøve at lade planten overvintre.

 

Styrke 6 / SHU 15.000-30.000

SANGRIA

Capsicum ANNUUM

En plante der er bredere end den er høj. Bliver 15-30 høj og 30-40 cm bred med farverige chilifrugter i pink, lilla, orange, hvid og røde farver. Høstes 85-120 dage efter såning.

God i en vindueskarm.

 

 

Styrke 3-4 / SHU 1.000-5.000

SATAN´s KISS

aka BACCIO CILEGIA PICCANTE

Capsicum ANNUUM

Heirloom plante, der modner fra grøn til rød og høstes 90-100 dage fra såning. Bliver 60-90 cm høj og frugten er rund Ø3-4 cm.

 

 

Styrke 7 / SHU 40.000-50.000

SCOTCH BONNET CHOCOLATE

Capsicum CHINENSE

En Habanero chili med 4 cm ovale foldede frugter som først er grønne og modner til chokoladebrun. Rigtbærende men modner sent i september/oktober så bedst at sætte den i en krukke der kan tages ind medmindre du har drivhus. Bliver 50-70 cm høj i krukke Høstes +100 dage efter såning. OBS! Brug handsker

 

Styrke 10 / SHU 200.000-400.000

SCOTCH BONNET RED

Capsicum CHINENSE

Ligesom søsterplanten Scotch Bonnet Chocolatemodner denne sort også sent og er derfor god i 5 ltr. Krukker som eventuelt kan tages ind og sætte i vindueskarmen. Modner fra grøn til rød og er stærk moden så smag varsomt. Høstes +100 dage efter såning. OBS! Brug handsker

 

Styrke 9 / SHU 150.000-350.000

TAPAS

Capsicum ANNUUM

Planten bliver 70 cm høj på rette spot et lunt sted og med 7 cm lange frugter. Modner fra grøn til sort til rød. Dejlig stærk og fyldig chili som jeg var begejstret for sidste sommer og igen i år 2017. Høstes 70-80 dage efter såning.

 

Styrke 7 / SHU 30.000-50.000

TEHRANI

Capsicum FRUTESCENS

En busket plante og sjælden chili der stammer fra Iran. Smagen skulle minde om Tabasco og den har oprette chilifrugter der bliver 3-5 cm lange.

 

 

 

Styrke 5 / SHU 10.000-20.000

THUNDER MOUNTAIN LONGHORN

Capsicum ANNUUM

Planten bliver 70-80 cm høj. Frugterne bliver op til 30 cm lange. Produktiv. Sås i januar/februar og høstes 90-100 dage efter såning. Smagen er bedst som tørret. Oprindelse: Kina, Ligner Bangalore Whippets Tail og det bliver sjovt at sammenligne dem.

 

Styrke 7 / SHU 30.000

TRINIDAD MORUGA RED SCORPION

Capsicum CHINENSE

Vanvittig stærk chili med flydende capsaicin. Sund plante der bliver 60 cm høj. Frugten er omkring 4 x 4 cm. Modner fra grøn til rød men er knap så stærk hvis den høstes grøn. Alt er dog relativ! Bedst i krukke. Høstes 80-100 dage efter såning. Høstede en del her i sommeren 2017. OBS! Brug handsker

 

Styrke 12-13 / SHU 1.200.000-2.000.000

VAMPIRE

Capsicum ANNUUM

En plante der bliver 70-85 cm høj og den bærer smukke sorte 10 cm lange chilier der modner i en dyb rød farve. Høstes 85-100 dage efter såning.

 

 

 

Styrke 5 / SHU 10.000-15.000

andre CHILI ønsker

 

Det er helt umuligt for mig ikke at ønske flere frø, så herunder er nogle af de chilier

jeg på et eller andet tidspunkt også vil så og afprøve om de kan dyrkes udenfor når den danske sommer melder sig.

ANAHEIM

Capsicum ANNUUM

Minder om en snackpeber men har en smule bid selvom det er en mild chili. Modner fra grøn til rød på 70-80 dage og bliver 12-20 cm lange med en diameter på 2-5 cm. Planten bliver 60-80 cm høj.

 

 

ARIBIBI GUSANO aka CATERPILLAR

Capsicum CHINENSE

En sjov chili fra Bolivia der mest af alt ligner en larve i facon. Planten bliver 70-100 cm høj og chilierne er 3-5 cm lange og en lillefinger tykke. Modner fra lys grøn til cremehvid på 85-95 dage fra såning - hvis de sidder længere bliver de gule er overmodne. Stærk!

 

BISHOP´s CROWN aka CHRISTMAS BELL

Capsicum BACCATUM

Produktiv plante der bliver 70-100 cm høj i krukke og under rette forhold og i plantekasse helt op til 2,5 meter. Den bærer klokkeformede 4-7 cm aflange chilifrugter der modner fra grøn til rød på 90-100 dage. Stammer fra Barbados.

 

JALAPEÑO PURPLE

Capsicum ANNUUM

Modner fra grøn til lilla for til sidst at blive rød på 80-85 dage. Chilifrugten bliver 5-8 cm lang x Ø2-3 cm. Planten bliver 45-65 cm høj.

 

 

Styrke / SHU 2.500-8.000

KASHMIRI MIRCH

Capsicum ANNUUM

Indisk chili der er super at tørre og knuse til pulver. Modner fra grøn til rød på 85-95 dage fra såning. Planten bliver 60-85 cm høj og frugterne er 4-6 cm lange.

 

 

MEDUSA

Capsicum ANNUUM

En dekorativ lav plante der bliver 15-25 cm høj og som er fin i vindueskarmen året rundt. Modner på 65-75 dage i farverne cremehvid til gul og orange for til sidst at blive røde helt modne. Planten bærer oprette 5 cm aflange chilier.

 

Styrke 1 / SHU 1.000

ORANGE THAI

Capsicum ANNUUM

Oprette tynde og stærke 5 cm lange chilier der modner fra grøn til gul orange på 85-90 dage fra såning. Planten bliver op til 100 cm høj og har et buske look.

 

 

 

Styrke 9 / SHU 100.000

PORTUGAL

Capsicum ANNUUM

Plante der bliver relativ høj - 90-120 cm og som produktiv bærer 10-15 cm lange og en diameter på 2 cm cayenneformede chilier der modner fra grøn til rød på 65-85 dage fra såning.

 

 

 

Styrke 6 / SHU 5.000-30.000

VALLERO

Capsicum ANNUUM

Flot chiliplante der stammer fra Mexico. Bærer frugter der modner fra grøn til rødbrun nærmest bordeaux på 75-85 dage fra såning. Planten bliver 70-120 cm høj og chilierne 12-15 cm lange og Ø2-3 cm.

 

 

Styrke 4 / SHU 2.500-5.000

 

 

Copyright © 2017-2018 CHILiKON

All rights reserved

 

Sidst opdateret 10. juli 2018